Поиск в словарях
Искать во всех

Словарь иностранных слов русского языка - химозин

 

Химозин

химозин
а, мн. нет, м. хим., биол. Фермент, содержащийся в желудке молодых млекопитающих и обусловливающий свертывание мо-лока.
Рейтинг статьи:
Комментарии:

См. в других словарях

1.
  [< гр. chymos сок]  —сычужный фермент — фермент, содержащийся в желудке молодых млекопитающих и обусловливающий свертывание молока, препарат химозина (р е н в е т) используется для свертывания молока в сыроварении. ...
Словарь иностранных слов
2.
  [< ф chymos сок] - р е н н и н , с ы ч у ж н ы й ф е р м е н т - фермент, содержащийся в желудке молодых млекопитающих и обусловливающий свертывание молока, препарат химозина (р е н н е т) используется для свертывания молока в сыроварении ...
Новый словарь иностранных слов

Вопрос-ответ:

Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):

Самые популярные термины